三個傻瓜是位於台北的蔬食印度餐廳，
名字來自於印度知名電影 - 3 idiots ( 三個傻瓜 )
文章內容
老闆ANDY來台15年，已開設2家印度餐廳。
分別是南京店與公館店。
南京店位於台北市中山區，捷運- 南京復興站 附近。
公館店則在大安區，捷運-台電大樓站 附近。
餐廳外面有3張椅子，是與電影中一模一樣的三個傻瓜椅子。
店內走的是輕食休閒風，除了咖哩之外，也販售時下受歡迎的烤吐司系列。
老闆希望透過好吃的全素印度料理，讓更多人認同並多吃素，為地球盡一點心力。
店裡提供全素去五辛的印度咖哩，
所有咖哩都無洋蔥大蒜，但一樣香味十足。
三個傻瓜南京店位於台北的南京復興站附近，
店內的裝潢走休閒風。
餐點的部分可以單點，或是加價升級成套餐。
也可以點一份雙人套餐，兩個人共享。
菜單
我跟朋友一起點雙人套餐 ( 999元 )。
雙人套餐包含
1. 前菜 x 1
2. 主菜 ( 三選二 )
3. 甩餅 x 1
4. 飲料 x 2
5. 甜點 x 2 ( 玫瑰甜球 or 米布丁 )
前菜是開胃小品任選一道。
主菜三選二，
包含: 北印度咖哩、南印度風味薄餅、香料全麥烤土司
我們的餐點如下
1. 前菜 : 蔬菜咖哩餃
2. 主菜 : 菠菜乾酪咖哩、印度塔麗
3. 甩餅 x 1
4. 飲料 : 香料鮮奶茶、芒果鹹乳酸汁
5. 甜點 x 2 ( 玫瑰甜球 or 米布丁 )
食記
蔬菜咖哩餃
餅皮包著咖哩馬鈴薯的內餡，油炸後所製成的美味前菜。
外表酥脆，裡面的咖哩馬鈴薯調味的很好吃。
店家有提供一小疊調味料，淡綠色的，吃起來有優格的酸味，奶味很重。
菠菜乾酪咖哩
我本來以為雙人套餐的咖哩只有一碗咖哩醬而已，沒想到他仍然有單點咖哩旁邊的副餐!
咖哩擺盤很像西式的早午餐。
上面有一盤咖哩、薑黃飯、生菜沙拉、熱壓吐司、還有幾片餅乾。
菠菜乾酪咖哩的奶味很重，吃久了會膩。
生菜沙拉內含高麗菜、小番茄、瓜子、葡萄乾。
淋上油醋醬，酸酸甜甜的。
印度塔麗
朋友點的是店內招牌 - "印度塔麗"
一道主菜就包含了三種咖哩，能一次吃到三種風味。
紅色的醬是印度的辣椒，不會很辣。
花椰菜咖哩是黃醬，口感偏甜，甜味是番茄的甜味。
另外一個橘色的咖哩是椰子腰果醬，甜味的部分是來自於椰子，是菜單上沒有的咖哩。
老闆說，如果有喜歡哪一個咖哩，可以客製化的調整。
3種不同的咖哩醬，能夠依據你的喜好調整多寡。
甩餅
薄薄一層的烤餅，上面有塗一些奶油，
可以沾著咖哩醬一起吃，單吃也很美味。
熱印度鮮奶茶
紅茶加鮮奶，再加上天然香料做成的香料鮮奶茶。
本身喝起來微糖，旁邊還附了一小包糖包、一跟肉桂棒。
奶茶是微糖，本身的甜度就很適合我了，所以我並沒有另外再加糖。
喜歡肉桂的話，可以將肉桂棒放入奶茶裡面，
就可以享受滿滿肉桂香的印度奶茶。
芒果鹹乳酸汁
這是朋友點的，
根據他的說法，喝起來很像養樂多，加上優格再淋上芒果醬。
米布丁
印度料理的米布丁有點類似 "加很多牛奶的小米粥"。
味道偏甜，很濃稠，上面有一些堅果。
雙人套餐999元，不用服務費喔~
雙人套餐吃下來一個人大約500元，吃得很撐、很飽!
店內大員工似乎都是外國人，有印度籍的老闆和廚師，
還有一些來台灣念書的國際學生，在這邊打工賺錢。
有幾位外國人的中文都不錯，真的是很厲害呢!
每張桌子上都有放一個精緻的銀色圓形盒子，
打開來看裡面是小貼紙。
似乎是讓客人貼在身上做裝飾的吧...應該吧...
餐廳有2層樓，分別是一樓店面與地下一樓。
一樓的店面較為壅擠，桌子也不大。
所以當餐點送來的時候，桌面上會顯得比較凌亂。
廁所在地下一樓，相較之下，地下一樓的桌子以及走道都比較寬敞。
總結
"三個傻瓜" 是一間不含五辛，全素的印度咖哩。
｛ 五辛 : 洋蔥、蔥、蒜(大蒜)、韭菜、薤(小蒜 ) ｝
沒有洋蔥、大蒜的印度料理，就覺得少了點味道。
對於習慣重口味印度料理的我而言，會覺得香味不夠重。
但是對於不習慣重口味的朋友來說，是很好入手的!
"三個傻瓜"會顛覆你對蔬食料理的印象，
餐點很有特色，擺盤很華麗。
創意美食，等著你來嘗鮮!
餐廳資訊
三個傻瓜印度蔬食
1. 南京店
電話: 02 8770 5848
營業時間 :
周一 ~ 五 11:30~14:30，17:00~21:30
周六、日 11:30~21:30
刷卡: 可以 ( 點此 比較最優惠信用卡 ! )
FB: 點此
地址: 台北市中山區長春路318號
( 捷運: 南京復興站附近 )
2. 公館店
電話: 02 2369 9966
營業時間 :
周一 ~ 五 11:30~14:30，17:00~21:30
周六、日 11:30~21:30
刷卡: 可以 ( 點此 比較最優惠信用卡 ! )
FB: 點此
地址: 台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
( 捷運綠線- 台電大樓站 )
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